domingo, 8 de agosto de 2010

Alfazema – A flor da Calma

A Alfazema é facilmente identificada pelo seu aroma fresco e limpo, extremamente agradável. É a flor que tem inerentes à sua fragrância a calma, a tranquilidade e a pureza


É originária das regiões montanhosas dos países mediterrâneos. Desde há muito conhecida e utilizada pela Humanidade, a Alfazema ou Lavanda foi baptizada de nardus pelos gregos, assim baptizada por causa de Naarda, cidade síria à beira do rio Eufrates.


O nome do seu género (Lavandula) é originado do latim “Lavare”, que significa lavar. Muito utilizada em banhos de purificação e como perfume. Pelo seu poder anti-séptico, foi amplamente utilizada na Europa durante a primeira e segunda guerra mundial para limpar os ferimentos de soldados.


A alfazema ou Lavanda é um arbusto de pequeno porte, que mede entre 20 e 60 cm de altura, com folhas verdes-prateadas, ramificando-se em longos espigões cilíndricos de flores de cor azul ou violeta. Toda a planta é aromática e das suas flores extrai-se um óleo de aroma agradável, muito usado na perfumaria.


Cultivo: esta planta prefere os ambientes ensolarados, mas protegidos do vento. O solo deve ser bem drenado, arenoso, poroso e rico em húmus. Por isso recomenda-se afofar a terra se esta ficar compactada no decorrer do cultivo. O espaçamento ideal entre as plantas é de 50 cm por 1m. É uma planta de fácil cultivo, pois resiste bem tanto ao frio quanto ao calor. Se for cultivada em vaso, não deve ser misturada com outra planta.



Propagação: pode ser feita por sementes ou estacas de aproximadamente 15 cm de comprimento, retiradas de galhos novos, porém não muito frágeis. As sementes de Alfazema semeiam-se de Maio a Julho ao ar livre e de Abril a Junho em estufa. As pequenas plantas de Lavanda transplantam-se de Junho a Setembro.


Luz: A alfazema prefere locais ensolarados.


Solos: Os solos para cultivo de alfazema devem ser bem drenados, ligeiros, arenosos, cálcarios ou neutros e que não sequem demasiado.

Temperatura: A lavanda tem grande resistência ao frio, e ao calor. É aconselhável proteger o pé da planta no Inverno com turfa ou terra.


Rega: Não necessita de regas constantes. A irrigação deve ser feita preferencialmente nas horas mais frescas do dia.


Floração: Apesar de facilmente cultivável, às vezes é difícil obter a sua floração. As flores normalmente estão prontas para a colheita na primavera. Após a floração, deve ser podada para estimular o desenvolvimento de nova brotação. Para obter o máximo do perfume que a lavanda pode oferecer, deve-se colher as flores logo que a planta começa a florescer.


Adubação: A adubação da cultura de lavanda não deve ser abundante. Anualmente efectua-se uma adubação de cobertura com azoto na forma amoniacal no início da Primavera.


Poda: podar energicamente no fim da floração.


Colheita: os caules de Lavanda são apanhados imediatamente antes de florescerem. As folhas podem ser colhidas a qualquer momento.

 
Conservação: Para obter essência de alfazema, apanham-se os raminhos com as flores quando elas começam a florescer, que é precisamente quando emanam um perfume mais forte e penduram-se em pequenos raminhos a secar. As espigas com flor também podem ser secas em gavetas abertas.

Aplicações:


Indicações terapêuticas
O chá das flores é muito usado no combate à dor de cabeça e nevralgias. Também para insónia, bronquite crónica, asma brônquica, astenia, vertigens, cólicas, flatulência, dispepsia, inapetência e nervosismo.
Tomando o chá feito de alfazema, dá alívio para problemas digestivos e de mau hálito.




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Cuidados: Em doses elevadas pode causar sonolência, nervosismo e até convulsões.

Uso caseiro: Fazer com a flor de lavanda saquinhos para gavetas (espanta as traças), almofadas e poutporris.


Uso culinário: As folhas e ramos de alfazema são usados para dar sabor às saladas e pratos guisados, por um lado, e a doces de frutas e gelatinas, por outro, bem como para a preparação de azeite e vinagre de alfazema.

Aromaterapia: O óleo essencial de lavanda é usado para cortes, queimaduras, reumatismo, alergias de pele, queimaduras de sol, dor de cabeça, insónia, problemas inflamatórios, artrite, pelas propriedades bactericidas. Também é eficaz para restaurar a circulação sanguínea dos pés. O banho perfumado com óleo essencial de alfazema é excelente tratamento contra a insónia.


Cosmética: A alfazema é usada fundamentalmente para a composição de águas de colónia, perfumas e outros produtos de drogaria. O óleo essencial de alfazema é usado para dar cheiro a cremes e sabonetes.


Fontes: “Mundodeflores”, “Wikipedia”, “JardimdeFlores”, "Jardicentro". Artigos de André M. P. Vasconcelos, (Engenheiro Agrónomo); outros


"Me perguntas por que compro arroz e flores? Compro arroz para viver e flores para ter algo pelo que viver." Confúcio

20 comentários:

  1. Olá Maria!
    Do agradável cheiro da alfazema julgo que toda a gente saberá.Que tenha tantas outras utilizações possíveis, julgo que já não será o caso, pelo menos o meu ...
    Aqui onde moro, canteiros de alfazema encontram-se um pouco por todo o lado, e eu, que adoro o cheirinho agradável da mesma, de vez em quando colho um raminho ou dois, ponho-o no bolso da camisa, ali por debaixo das narinas, e é um imenso prazer - melhor mesmo que sob a forma de perfume...
    Muito bonita - e completa - a descrição sobre a bem cheirosa alfazema; bom trabalho!
    Beijinhos.
    Vitor

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  2. querida Maria, obrigada pela sua visita ao "Adiemus", você deixou por lá esse aroma maravilhoso da Alfazema. Sua sensibilidade, com certeza, deixa nossos caminhos mais floridos.
    um grande beijo
    Mara Bombo

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  3. Tá tudo muito lindo e gostoso.
    Interessante,eu adoro alfazema e o seu texto foi inteiramente objetivo,adorei.
    beijokas e um lindo domingo.
    Obrigado pelo carinho da visita.
    Beijokas.

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  4. "A mais bela ponte construída no planeta é a distância entre um olhar e outro."

    (Mario Prata)

    Beijos na alma......M@ria

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  5. Olá Maria!
    Hummmmm que cheirinho!!! Alfazema é tudo de bom e esse post, amiga, arrasou! Show de bola.
    Bjssssss

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  6. maria querida,
    perfeito seus campos de alfazema.
    sou apaixonada por este cheiro...faço uso sempre.
    as imagens um show.
    o texto muito interesante.
    lindo domingo com carinho e bjos.

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  7. Olá querida

    Amo estas flores a cor é linda o cheiro é maravilhoso, além de todos os efeitos terapeuticos.
    Bendita Alfazema.

    Com muito carinho BJS.

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  8. Que post mais lindo, não é a toa que adoro esse espaço.


    Viva intensamente a aurora de cada dia.
    Faça de cada momento um devaneio contínuo.
    Torne-se mais e mais forte.
    Sonhe...

    E conquiste seus sonhos.
    Acorde a cada amanhecer com a certeza de que tudo poderá acontecer.
    Sorria...

    E consiga todos os bens que o sorriso pode lhe dar.
    Pois sempre que você sorrir uma estrela irá brilhar.
    Supere-se...

    Seja melhor do que você já é.
    Conquiste superioridade a cada dia.
    Faça tudo o que você quizer.
    Brilhe...

    E seja brilhante até nos passos em falso que a vida dá.
    Tente, tente até conseguir o que quer.
    Brilhe o máximo que você puder.
    Ame...

    Pois o amor é fundamental.
    Tenha sempre alguém ao seu lado no caminho pois, como dizia o poeta:
    -É impossível ser feliz sozinho!

    (texto da net).

    Uma linda semana pra voce!!!

    beijooo.

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  9. Querida amiga, tenho alfazema plantada em casa em um vaso, e toda a vez que passo por ela, arranco-lhe uma folhinha para sentir seu delicioso perfume...Lindas fotos...Tenha uma linda semana...Beijocas

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  10. Maria querida...que presente aos meus olhos...tamanha beleza destes campos de alfazema...amei...
    Tenha uma adorável semana amiga!
    Beijinhos...
    Valéria

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  11. Sensacional Maria! Texto cheio de informações interessantes e fotos belíssimas, fiquei fão do blog. Prabéns!

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  12. Maria como sempre você presenteando-nos com fotos lindas e agora com uma aula profunda sobre alfazemas. Tenho-as em casa e adoro. Agora sei como cuidá-las. bjs, Eliete

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  13. Maria, este blog é uma enciclopédia, uma fonte de saber, e é por isso que deixar de vir aqui não posso, pois estou sempre aprendendo.
    Agora já estou com vontade de cultivar a alfazema, mesmo que seja num simples vaso.
    Parabéns minha amiga, amei o texto.
    Deixo um abraço, e um beijo em teu coração.

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  14. E o resultado de tudo isso é esse cheirinho suave e maravilhoso que ela tem. Gostaria de saber qual o banco e o número da conta para fazer o depósito correspondente ao valor da aula. A fragrância eu conhecia, o resto não.

    Beijos e ótima semana pra ti.

    Furtado.

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  15. Maria, que postagem linda!
    A lavanda além de todos esses predicados, ainda nos presenteia com essa beleza de cor que se espalha em ondas de perfume.
    Tenho sempre na minha mesinha de cabeceira um frasco de óleo essencial. E também preparo sachês com as flores secas e espalho pelos armários. O cheirinho da lavanda faz parte da minha vida, do meu cotidiano.
    Bjs.

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  16. Bom dia Maria!!!
    Linda postagem, bem como da form que vc colocou, com detalhes deede sua plantação, floração e colheita...
    Realmente deve ser um espetáculo se deparar com um plantação dessas!!
    Meus parabéns pela linda postagem , bem como oblog como um todo.

    Um ótimo começo de semana pra TI

    Marcio RJ

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  17. Boa tarde Maria,
    adorei as informações sobre a alfazema, inclusive possuo uma muda em minha casa. Essas dicas foram de muito valor.
    Grande abraço,
    Renata Maria - Rio de Janeiro

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  18. QUERIDA, AMEI SEU BLOG EU ESTAVA PROCURANDO UM POUCO DE IMAGENS E PESQUISA SOBRE ESTILO PROVENÇAL NO GOGLE E ACHEI SEU LINDO BLOG,JÁ SOU TUA SEGUIDORA E ESPERO QUE CONHEÇA MEUS DOIS BLOGS, E ESPERO QUE APRECIE! AMEI SUAS INFORMAÇÕES SOBRE LAVANDA E O ESTILO PROVENÇAL,POSTEI NO MEU BLOG!BEIJINHOS E ÓTIMA SEMANA!AGUARDO SUA VISITINHA!
    :http://cantinhovovomaria.blogspot.com/ http://rosana-wwwgostocaipira.blogspot.com/

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  19. Dia da Santa
    Súplicas e Promessas
    Copywrite Soaroir




    Eu prometo...

    Seguir Teus passos

    Louvar-Te sempre

    Não violar meu pacto


    Prometo ainda...

    Que pelas ondas serenas

    As alvas aves marinhas

    A guiarem-no ao futuro


    Por sete sóis de joelhos fitar

    O Teu raiar com o horizonte

    Tua promessa nos poentes

    Das novas luas do porvir


    Prometo em troca

    Alimentar as codornizes

    A evitar sua extinção -

    Com bolotas e cereais...


    E reitero...

    Não violar meu pacto

    Louvar-Te, Senhora

    Até a pedra final

    do meu leito.

    Abraço Soaroir

    Minha homenagem a padrieira do Brasil

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  20. Além de tudo o se referênciou sobre a alfazema,esta ainda é optima para afastar formigas,aranhos e outros animais.

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“Aqueles que passam por nós, não vão sós, não nos deixam sós. Deixam um pouco de si, levam um pouco de nós” (Antoine de Saint-Exupery).

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